在“绿水青山便是金山银山”理念降生地——浙江安吉余村，频年来悄然掀翻了一股乡村咖啡上升，11家作风分袂的“村咖”，散布在群山翠谷、溪流原野间，成为旅客争相打卡的新地标。

沿着安吉天荒坪镇余村葱葱邑邑的绿说念迂曲上行，谁能思到二十多年前，这里如故矿坑遍布，炮声隆隆，烟尘实足。当关停矿山和欺凌企业的号令传来，成长的侵扰随之而来。村民潘春林说：“其时村民还有许多的是不睬解，他们以为咱们不错再等几年，咱们这个矿山还大概再搞几年，有这样好的经济收入嘛。”

张开剩余82%

潘春林动作第一批反应经济转型的村民，在我方家开起了民宿，一度不被东说念主分解，以致有东说念主迎面嘲讽，“其时家内部的许多亲戚一又友齐跟我老爸说，老潘，咱们看你小潘这点钱啊，意象是砸在水内部了。”亲戚一又友的嘲讽，成了转型路上的“绊脚石”。转念，来自“绿水青山便是金山银山”的科学结论，这一理念为余村东说念主指明了标的，全县开动系统性地探索生态立县的发展旅途，奏凯转型绿色经济。

潘春林也吃上了这一波“发展红利”：“像咱们平日的常态化的情况之下，基本上每年能达到300多万，在家内部就能赢利，这个我是作念梦齐莫得思到”，潘春林说。

矿坑里的“瀑布咖啡”

日理财3000东说念主的网红遗迹

频年来，安吉又悄然掀翻了一股乡村咖啡上升。在余村一处还是尘土飞扬的矿石开采点，进口处的矿工雕琢静静兀立，而手捧一杯醇香的咖啡踏入其中，扑面而来竟是热带雨林风情的景致，两说念落差近70米的瀑布从崖上飞流直下，潺潺水声萦绕耳畔，一汪矿坑湖水宛如一块翡翠嵌入在陡峻的崖壁之间。“从抖音小红书上头刷到过，这里比拟自便感，然后音乐、灯光齐很OK、‘哇噻’的，保举保举，环球不错冲。”来自武汉的旅客白可举着咖啡连连点赞。安徽亳州的孙永梅也拍个阻挡：“嗅觉好玩，拍好多呢，媳妇给我照了许多相片，嗅觉到很排场。”

这家备受疼爱的“瀑布咖啡”余村旗舰店，本年8月贸易以来，凭借“日咖夜酒”的时势和私有的矿坑景不雅，赶快成为年青东说念主的热点打卡地。运营操纵步天宇显现：“为了眩惑更多年青东说念主来，每天晚上准备了DJ行为，每天的7点钟咱们准备了火舞扮演，年青客群要占了80%以上，咱们双节时代流量情况是每天理财3000东说念主以上，通盘这个词假期是理财了3万东说念主。”

动作浙江首个地质生态家具来回案例，这里藏着“地质+生态+产业”的会通密码。名堂专揽东说念主Jason说：“蓝本是一个淹没的矿坑，历程咱们从头蓄意，把这种热带雨林、原始部落的作风加入进来，在矿坑内部看‘海’比拟特情理。这个水是由于蓝本的矿元素丰富，含量比拟多，当然的就呈现出淡蓝色。”

更始东说念主的是共赢时势。通过“两入股三收益”的衔尾机制，这个名堂不仅罢了了生态资源的多元价值转换，预测还能带动土产货劳动20多东说念主，眩惑30多名后生返乡，每年为村集体增收向上30万元。

300多家“村咖”撑起1.21亿产业

安吉的破局密码

事实上，不仅在余村，自2022年安吉文旅市集复苏以来，各样“村咖”如浩如烟海般泄漏。它们充分结合当地绿水青山的气候，串联起景区、原野、瀑布、民宿等资源。在安吉，咖啡早已不仅仅一杯饮品，“咖啡+音乐”、“咖啡+文创”、“咖啡+户外通顺”等多元业态不时泄漏，构建出丰富的耗尽新场景。现在，安吉300多家“村咖”年理财旅客已向上615万东说念主次，带动形成了1.21亿元的富民产业。

那么，在以“城”为单元的咖啡波涛中，“安吉村咖”为何能异军突起？安吉县文学旅游局党委委员诸海波说念出了要道：“以优好意思的当然欢畅为依托，在这个基础上融入了一些相宜年青东说念主创意和DIY的元素。咱们不错清高地说，在安吉确切找不到两家一模不异的‘村咖’。除此以外，还有一个彰着特质，安吉通盘‘村咖’的陆续主体，确切齐所以返乡后生为主，朝气完全，元气满满。”

安吉“村咖”的创办者多以年青东说念主和大学生团队为主。他们带着新理念、新技巧返乡创业，为乡村经济注入新活力。同期，这些“村咖”字据区位上风进行多元化发展，打造“咖啡馆+”业态，奋勉罢了从“爆红”到“长红”的转换。关于将来，诸海波充满信心：“收获于后天不良的资源上风和东说念主文上风，‘村咖’是在现时旅游耗尽配景下，旅游发展场地下投资相对来说少、轮廓效益特地好的一个名堂。下一步咱们思通过回归提取‘村咖’的产业发展责任，聚积通盘这个词咖啡产业、旅游产业抓续打造爆款，同期多举办一些翻新特色的落地行为，把‘村咖’的品牌开采好，让旅客更有得回感和体验感。”

从矿坑到“咖啡谷”，从“卖石头”到“卖气候”，安吉“村咖”的崛起，恰是“绿水青山便是金山银山”理念的天真引申——当生态底色被擦亮，乡村里的每一缕咖啡香，齐能形成富民的甜。

开端：浙江播送电视集团FM996

剪辑丨葛春雷 相玮

审核丨徐隆葭

监制丨陶晓红

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发布于：北京市